كيك الزبادي

كيك الزبادي

المقادير:                                           

2/1 2 كوب دقيق


1 كوب زبادي


2/1 كوب سكر


3 بيضات


1 باكو بيكنج بودر


بشر برتقال


2 ملعقة من عصير البرتقال

جوز هند + فستق مبشور





مقادير عمل الشربات:


(كوب من الماء +كوب و نصف من السكر و يتم غليهما على نار هادئة )





طريقة الكيك:


يتم خلط البيض و السكر و خفقهما جيدا بمضرب البيض . ثم يضاف اليهما الفانيليا و بشر البرتقال و الزبادي.
يضاف  الدقيق و البيكنج بودر ثم عصير البرتقال و يمكن استخدام لبن دافيء للعجن ان تطلب الامر .
 يتم خبز الكيك في فرن متوسط الحرارة و بعد خروجها تسقى بالشراب البارد ..
وينثر على السطح جوز الهند  والفستق