بقلم : محمد
-
اتبعني
تابعني على تويتر
-
التدوينات RSS
اشترك في خدمة RSS
-
فيس بوك
انضم للمعجبين في FACEBOOK
طريقة عمل دجاج محمر بطريقة رهيبة !!
الجمعة، 7 يناير 2011
التسميات:
بالهنا والشفا
احنا محتاجين:
لازم تكون دجاجه مجمده ولو كانت طازجه حطيها في ثلج لمدة ثلاث ساعات ولازم تقطعها قطع صغيرة
معلقه زعتر
معلقتين ملح ويمكن الاضافه حسب الطعم
نصف معلقة فلفل اسود وياريت لو كان في فلفل ابيض
نصف معلقه قرفه
فنجان ليمون صغير
عصير اربع بصلات
كوب زبادي او نصف كوب لبن
معلقة خل
معلقة سوماء
وبعدين نتبل الدجاجه لمدة 12 ساعة
وبعدين نجيب دقيق و نحط قطعة الفراخ فيها وبعدين نحطها في البيض وبعدين في دقيق الذرة
وبعدين نجيب حاجه للقلي تكون عمقيه ونحط فيها زيت ونحط قطعة الدجاج ولازم تكون متغطيه بالزيت ونهدي النار على الاخر لحد ما تحمر
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
0 التعليقات:
إرسال تعليق